这是杜勒最大的雕刻作品，在其丰富的图像细节方面，也是最具野心的雕刻作品。它展示了艺术家对自然的强烈科学兴趣。圣尤斯塔斯突然皈依基督教的主题是，当一只鹿角之间夹着十字架的雄鹿出现时，杜勒有机会描绘各种不同姿势的动物，以及壮丽的风景。在这幅版画中，杜勒出色地操纵了雕刻媒介，以实现整体色调调制和纹理描述方面的构图，而不是明显区分的轮廓线。